Bijuteria Coroanei din Cofetăria Turcească
Împodobită cu fistic Antep de un verde aprins — adesea numit „aur verde” — această ruladă este la fel de frumoasă pe cât este de delicioasă. Fisticul Antep este faimos în întreaga lume pentru aroma sa intensă și culoarea izbitoare de smarald, făcând din această ruladă o adevărată piesă de rezistență.
Meșteșug artizanal
Maeștrii noștri cofetari rulează manual foi de pestil de dud în jurul unei panglici de umplutură de alune, apoi presează cilindrul într-un pat de fistic Antep proaspăt zdrobit. Contrastul de culori - pestilul chihlimbarului intens pe nucile verde aprins - este pur și simplu uimitor.
Note de degustare
Notele ierboase, ușor dulci de fistic completează fructuozitatea profundă a pestilului, creând o aromă sofisticată care se adresează palatelor rafinate.
Ocazii ideale
- Cadouri impresionante pentru gazde
- Cadouri de nuntă și logodnă
- Eid, Bayram și sărbători
- Asociere cu șampanie sau raki turcesc
